夏に観たい名作アニメといえば細田守監督の『サマーウォーズ』。監督の奥さんの出身地、長野県上田市の風景に魅了され物語の舞台に選んだといわれています。アニメの聖地巡礼なんて…などと思ったら大間違い。遥かに素敵な風景が広がっていました。そんな上田市にある喜八さん。今回ご紹介させてください！

上田市の有名店 喜八

喜八さん、上田では知らない人がいないと云われるほどの有名店です。
さらに営業は火曜日、木曜日、土曜日のみ!!これはお一人で全てをやってらっしゃるので致し方のない所。当然朝から行列なので、午前中に有名などら焼きが売り切れてしまうこともあります。これはハードル高すぎでしょう（泣）

喜八のどら焼き「鎌倉伝」

喜八さんを有名にしている和菓子がどら焼きです。予約も発送もなし。午前中には売り切れることが多いという入手へのハードルが高いアイテムですが、だからこそとっておきの手土産として喜ばれています。もちろん美味しいのは言うまでもありません。

袋を開けてみると、粒あんたっぷりのどら焼きが入っています。ちょっと小ぶりですが、高さがあります。どら焼きの皮もフワッとしっとり。大きめの小豆の粒あんがこぼれんばかりにはみ出しています。一粒一粒際立っている小豆は丁寧に上品に仕立てられています。バランスよく甘すぎず食べやすいです。口コミの高い評価が納得できる美味しいどら焼きです。

喜八の豆大福

さらにもう一つ、喜八さんの代表銘菓が豆大福です。まさかの姿をしていました!包むタイプではなく、折りたたんでいる美しい姿。ちょうどいい大きさ。因みにGoogleの画像検索すると、しっかり喜八の豆大福でヒットします。Googleがすごいのか、喜八さんが凄いのか分かりませんが唯一無二な豆大福です。

びっくりするほど綺麗な白です。しっとりとして、柔らかく食べた瞬間にお餅のレベルの高さに驚かされます。米の甘さを感じる素晴らしい大福餅です。ふんわりとした生地、滑るような絶品のあんことのバランスが完璧。凄い豆大福です。

営業時間と周辺地図

別所線沿線が美しすぎます。

長野県上田市、サマーウォーズの聖地は、豊かな自然や歴史ロマンを感じられるスポットが多いのが特徴です。夏の上田市では、山々の緑に青い空と真っ白な入道雲が圧巻の景色。喜八さんのある、上田電鉄別所線沿線を最後にちょっとご紹介。

塩田町駅

生島足島神社

生きとし生けるもの万物に生命力を与える「生島大神」と、生きとし生けるもの万物に満足を与える「足島大神」の二神が祀られている大きな神社です。めちゃくちゃ綺麗。

お付き合いいただきありがとうございました。上田市の魅力伝わるといいなぁ。素敵な、そして非常にレア度の高い美味しい和菓子に出会えました。かなりオススメです！