福島のスーパーマルトが地元高校生と作った「苺和大福」が可愛い過ぎる

福島県いわき市の平商業高校とスーパーマーケットのマルトが、いわき産コシヒカリ使用の和菓子「苺和（もか）大福」を２日、マルト全店で発売した。と福島民報が報じています。

いわきライキ（ハワイ語で神聖な食べ物である米）の米粉を生地に練り込み、餡にイチゴのペーストを混ぜ、甘酸っぱさを楽しめる!!。商品化に携わった3年生のセンスに希望を感じますね～。

１０月２９日まで週末限定で販売し、価格は２個入り１４９円（税込み）。

この見事な苺のはみ出しっぷりは、「第2回 全国スーパーマーケット おいしいもの総選挙」銅賞。さらに「ご当地スーパーグランプリ２０２３」のみやげ部門」で準グランプリを受賞した、「ジャンボいちご大福」。

この時はいわき市の苺を使ってますが、今回は餅生地でご当地推し。

コンビニスィーツが広くメディアに取り上げられる中、地元スーパーの取り組み、応援したいですね。でも、現地でしか食べられない( ﾉД`)ｼｸｼｸ…